30.September 2011
Abnehmen Tipps
Speiseeis - die kühle Köstlichkeit
Ist Speiseeis eine Kalorienbombe?
Gut, wenn Sie einen grossen Eisbecher mit Sahne und Waffel bestellen, dann haben Sie schnell ein paar Hundert Kalorien zusammen.
Für 100 Kalorien gibt es aber bereits eine Kugel leckeres Fruchteis. Muss es unbedingt eine Kugel Milchspeiseeis sein, dann sind Sie mit einer Kugel Vanilleeis bei ca. 150 Kalorien.
Noch mehr Kalorien hat Schokoladeneis. Eine Kugel bringt es ungefähr auf 170 Kalorien.
Ein Schokoeis mit Schokoladenübezug und Mandelsplittern wird dann mit 300 Kalorien schon sehr gewichtig.
Welches Eis darf es sein?
Eis ist also nicht gleich Eis. Es gibt viele Sorten und Qualitäten und unterschiedliche Bezeichnungen.
Als Cremeis darf nur Speiseeis mit mindestens 50 Prozent Milch und 90 Gramm Eigelb (auf einen Liter Milch mindestens 270 Gramm Vollei) bezeichnet werden.
Bei hochwertigen Milcheis müssen es sogar 70 Prozent Milch, aber keine Eier sein. Sahneeis muss aus Sahne hergestellt sein und Fruchteis muss mindestens ein Fünftel Fruchtanteil haben.
Wassereis oder Milcheis?
Wer sich kalorienbewusst durch die Sommergenüsse schlängelt, sollte somit auch beim Eis auf die Sorte achten.
Statt Schokolade eher Vanille oder gar ein Fruchtgeschmack. Wassereis oder Sorbet sollten Milchspeiseeis vorgezogen werden.
Sehr Kalorienbewusste sollten auf den Schokoüberzug und Mandelsplitter ganz verzichten und ein leckerer Fruchteisbecher kommt auch ohne Sahne aus!
Gut, wenn Sie einen grossen Eisbecher mit Sahne und Waffel bestellen, dann haben Sie schnell ein paar Hundert Kalorien zusammen.
Für 100 Kalorien gibt es aber bereits eine Kugel leckeres Fruchteis. Muss es unbedingt eine Kugel Milchspeiseeis sein, dann sind Sie mit einer Kugel Vanilleeis bei ca. 150 Kalorien.
Noch mehr Kalorien hat Schokoladeneis. Eine Kugel bringt es ungefähr auf 170 Kalorien.
Ein Schokoeis mit Schokoladenübezug und Mandelsplittern wird dann mit 300 Kalorien schon sehr gewichtig.
Welches Eis darf es sein?
Eis ist also nicht gleich Eis. Es gibt viele Sorten und Qualitäten und unterschiedliche Bezeichnungen.
Als Cremeis darf nur Speiseeis mit mindestens 50 Prozent Milch und 90 Gramm Eigelb (auf einen Liter Milch mindestens 270 Gramm Vollei) bezeichnet werden.
Bei hochwertigen Milcheis müssen es sogar 70 Prozent Milch, aber keine Eier sein. Sahneeis muss aus Sahne hergestellt sein und Fruchteis muss mindestens ein Fünftel Fruchtanteil haben.
Wassereis oder Milcheis?
Wer sich kalorienbewusst durch die Sommergenüsse schlängelt, sollte somit auch beim Eis auf die Sorte achten.
Statt Schokolade eher Vanille oder gar ein Fruchtgeschmack. Wassereis oder Sorbet sollten Milchspeiseeis vorgezogen werden.
Sehr Kalorienbewusste sollten auf den Schokoüberzug und Mandelsplitter ganz verzichten und ein leckerer Fruchteisbecher kommt auch ohne Sahne aus!